Les Rosés

Rosés de Loire : (cépage Cabernet et Grolleau). Vin sec et fruité, gouleyant à plaisir, il est allié privilégié des charcuteries et des crudités. (srevir de 8° à 10°)

Cabernet d'Anjou demi sec : (cépage Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon) Allie la finesse au fruité. Servir frais, accompagne hors d'oeuvre et entrées chaudes, ainsi que les viandes blanches et les volailles (servir de 8° à 10°)

Les Rouges

Gamay : (cépage Gamay) vin léger, très fruité, à consommer jeune, se marie très bien avec les viandes blanches (servir de 12° à 14°)

Anjou rouge (cépage Cabernet) Généreux et corsé, il peut viellir aisément et accompagne délicieusement viandes et fromages, (servir chambré) (cépage Cabernet franc et Cabernet Sauvignon)


Anjou Rouge Viellie vignes (cépage Cabernet) vin très structuré, élaboré pour le vieillissement. S'apprécie avec les gibiers, viandes rouges et fromages (servir de 15° à 16°).